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Condado de Haza Crianza 2006
Tinto, D.O. Ribera del Duero
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La Cata |
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Visita a la bodega |
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Opiniones sobre el vino
Condado de Haza Crianza es un tinto elaborado al más puro “estilo Alejandro Fernández” y empleando sólo su uva fetiche: la tempranillo. Un tinto que marcó tendencia en su día, ofrece una de las más espectaculares relaciones calidad-precio de la Ribera. Hay que destacar la excelente calidad que alcanza en la cosecha 2006, en la que resulta especialmente expresivo, vivaz y equilibrado. Quizás porque da en la diana de ese “carácter ribera” que encandiló a los aficionados en los años que explosionaba la región y que forma ya parte del imaginario colectivo. Un tinto pulido, frutal y con la aportación de un fino roble que le otorga profundidad y recorrido. Una compra segura y especialmente satisfactoria en el paladar.
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Su cata
Aspecto:
Picota intenso con borde granate.
Aroma:
Fruta madura en compota, pastelería, especias, cuero, cacao.
Gusto:
Sabroso, potente, frutal, excelente frescura, expresivo, tanino maduro y final de fruta roja y gratas maderas.
Datos técnicos del vino
Variedades de uva:
100% Tempranillo.
Tipo y capacidad
de botella:
Bordelesa de 75 cl.
Elaboración y crianza:
15 meses en barrica y resto en botella.
Barricas:
Roble americano.
Temperatura de servicio:
16ºC
Grado:
13,5% vol.
Tiempo de conservación:
Hasta 2013.
Acompañamiento
Carnes rojas y blancas a la brasa, codero, setas.
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